中国餐饮行业连锁化率持续提升，预计2025年连锁化率将突破20%，连锁酒店、连锁餐饮的快速扩张，推动标准化不锈钢酒店厨房设备成为刚需。连锁企业为保证菜品品质的稳定性、降低运营成本，通常采用统一的后厨布局和标准化的厨房设备，不锈钢设备因具备耐腐蚀、易清洁、使用寿命长、可定制等优势，成为连锁企业的首选。目前，连锁企业采购的不锈钢厨房设备主要包括定制化灶具、工作台、洗消设备、排烟系统、冷藏冷冻设备等，要求设备规格统一、性能稳定、运维便捷。头部不锈钢设备供应商为适配连锁企业需求，推出一站式解决方案，提供设备定制、安装、培训、维保等全流程服务，市场份额快速提升。数据显示，2024年连锁餐饮带动的不锈钢酒店厨房设备市场规模同比增长50%，成为行业增长的核心动力之一。
